Richmond Plains Pinot Noir BIO 2019 cathy Het fermentatieproces zorgt voor warmte

Het fermentatieproces zorgt voor warmte wat een stroming creëert

Het complexe en volumineuze palet associeert de zachtheid van de viognier met zoetheid terwijl de harmonie behouden blijft

15% van de wijn rijpt in nieuwe 400L vaten en het andere deel in 300L vaten beide gedurende 12 maanden

passievrucht en ananas

Richmond Plains Pinot Noir BIO 2019 cathy Het fermentatieproces zorgt voor warmteDeze Pinot Noir is gemaakt in een elegante, aansprekende stijl waar jong van kan worden genoten, maar die ook baat heeft bij rijping, waardoor het complexere karakters kan ontwikkelen. Deze wijn heeft aroma's van geurige bloemen, rode kers, aardbei en framboos. Een complexe geur met aardse bosbodem, hartige en pittige tonen. Franse eik geeft deze fruitige pinot noir een subtiele structuur met een mooie aanhoudende afdronk.