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Ettari: 3 ha
Sistema di allevamento: Spalliera con cordone speronato
Al palato ha un attacco gradevole
Residuo zuccherino: 24‰
AOC Pommard Rosé Ettari: 3 haZona: Bligny Les Beaune Bourgogne Cte de Beaune Vitigno: 100% Pinot Noir Terreno: Argillo calcareo con marne bianche Parcelle: Les Petits Noizons, La Croix Blanche Vendemmia: Manuale Vinificazione: Cuves aperte Affinamento: Malolattica in barrique Gradazione alcolica: 13 Temperatura di servizio: 14 16 Profilo sensoriale: Eusbe Fournier inizia il suo mestiere di viticoltore nel 1882 a Blignyls Beaune. Oggi lazienda nelle mani del nipote Gabriel e del
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