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vino bianco della Cantina Yeasteria prodotto da blend di uve Durella
è in grado di dar voce alla vera essenza del territorio natio
si presta anche ad un buon invecchiamento in bottiglia
Coerente nei ritorni varietali
Le Carbonelle 2020 Catherine Bernard Grawü vino bianco della Cantina YeasteriaVITIGNO: Grenache, Marselan, Mourvdre & Cinsault. ANNATA: 2020 VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, vinificazione tradizionale con uve intere e diraspate. Macerazione da 7 a 10 giorni a seconda dei tini. Lieviti indigeni. AFFINAMENTO: per un anno in botti di diverse dimensioni. Non chiarificato ,filtrato e solfitato SUOLO: argillo calcarei. TIPOLOGIA: Rosso DENOMINAZIONE: Vin de France FORMATO: 0,75 l VOL.: 13% "La Carbonelle un poggio di tre ettari
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