Jean-Pierre Gabriel - Thailand Lepels en Spatels een tendens die aangewakkerd wordt

een tendens die aangewakkerd wordt door onze groeiende bewustwording van wat we consumeren en onze toenemende aandacht voor een gezonde levensstijl

Recepten die soms eeuwenoud zijn en soms in een modern jasje zijn gestoken

Nieuw-Zeeland en de Verenigde Staten

werd het meteen wereldberoemd

Jean-Pierre Gabriel - Thailand Lepels en Spatels een tendens die aangewakkerd wordthet kookboek De Thaise keuken is wereldberoemd door haar uitgebalanceerde mix van verschillende smaken: zoet, zuur, heet en zout. Thailand, het kookboek is de ultieme gids om deze populaire keuken te ontdekken. Schrijver en fotograaf Jean Pierre Gabril reisde jarenlang door Thailand, sprak in elke regio met (thuis)koks en vroeg hen naar hun favoriete streekrecepten en specialiteiten. Thailand, het kookboek bevat maar liefst 500 recepten uit alle