Rosa Cienfuegos - La Mesa Mexicana Noord- en Zuid Afrika Het Burger Boek presenteert de

Het Burger Boek presenteert de veelzijdige wereld van burgers

ISBN 9789461433312

Verschijningsdatum 28-05-2026

Raw - Reinventing chocolate is zo veel meer dan een kookboek

Rosa Cienfuegos - La Mesa Mexicana Noord- en Zuid Afrika Het Burger Boek presenteert dede regiokeukens van Mexico In La Mesa Mexicana neemt Rosa Cienfuegos ons mee op een culinaire reis door de regios van Mexico: een uitgebreide ontdekkingsreis naar een unieke eetcultuur waar eeuwenoude kooktechnieken en moderne culinaire innovaties samensmelten. Van de turquoise kustlijnen van het schiereiland Yucatn en de historische straten van Oaxaca tot de levendige markten in Mexico Stad, deelt Rosa de gerechten die worden bereidt in thuiskeukens,