Podere Gagliassi - Barbera d'Alba Superiore 2023 Champagne maar ook rijpe pruimen en

maar ook rijpe pruimen en wat rood fruit zoals kersen

Tenslotte gaat de wijn 30 maanden op Frans eiken barriques van 225L en een jaar rijping op de fles

Denk aan rode bessen

De druiven komen van stokken van ongeveer 70 jaar oud(

Podere Gagliassi - Barbera d'Alba Superiore 2023 Champagne maar ook rijpe pruimen enOver deze wijn De druiven van deze Barbera d'Alba groeien op de historische heuvel van Pian Romualdo in de gemeente Monforte d'Alba. Een gebied dat bekend staat om zijn levendige expressie van de barbera druif. De druiven voor deze Barbera d'Alba Superiore worden eind september, begin oktober geplukt waarna ze volledig worden ontsteelt en in stalen tanks fermenteren en macereren. In tegenstelling tot de Niet Superiore krijgt deze wijn een