Mon Ross Barbera d'Asti docg Miglior Rapporto qualità Prezzo Pressatura diretta delle uve

Pressatura diretta delle uve

Il loro compito è ripristinare gli equilibri della natura attraverso la cura dei terreni e l’utilizzo di tecniche tradizionali e/o innovative che risultino il meno invasive possibili sul normale sviluppo della pianta

Questa annata 2007 si distingue per il suo equilibrio impeccabile

che fa della scorrevolezza ed aromaticità i suoi grandi punti di forza

Mon Ross Barbera d'Asti docg Miglior Rapporto qualità Prezzo Pressatura diretta delle uveUva: Barbera Vigna: Terreno molto vocato tendenzialmente decarbonato a reazione neutra, prevalentemente argilloso franco limoso o franco sabbioso, evoluto, di colore giallo o rossastro. Giacitura collinare superiore a 300 metri slm con pendenza medio elevata. Ben soleggiata e di notevoli caratteristiche climatiche. Et media delle viti superiore a 30 anni, interessante equilibrio ecologico per la presenza, nelle immediate vicinanze, di utilissime