Noor Murad - Lugma Kinderkookboek melk (of room)

melk (of room)

maar wordt het snijden van een uitje gezien als tijdsverspilling

Taco’s met gebakken tempehkruimels

Met heldere recepten

Noor Murad - Lugma Kinderkookboek melk (of room)Rijke smaken en gerechten uit het Midden Oosten Lugma is het langverwachte debuut van Noor Murad, voormalig hoofd van de Ottolenghi Test Kitchen en co auteur van Yotam Ottolenghi. In het Arabisch betekent lugma hap. Voor chef kok Noor draait het leven precies daarom: een hap nemen, proeven, en dan het perfecte gerecht creren. Lugma is een eerbetoon aan het eten uit haar jeugd, met herinneringen, reisverhalen en meer dan 100 recepten. Inspiratie haalt