Lieti Conversari Manzoni Bianco 2021 Riesling Samenvoeging van twee percelen

Samenvoeging van twee percelen

Klassieke moezel van de beste soort: een verfrissende laag alcoholische riesling met nét dat beetje restzoet voor een perfecte zoet-zuurbalans

De rijping vindt in de loop van enkele maanden plaats op de droesem in gebruikte eikenhouten vaten van 2000 liter

pittig en harmonieus

Lieti Conversari Manzoni Bianco 2021 Riesling Samenvoeging van twee percelenGeweldige kruising van Rijn riesling en pinot bianco, genoemd naar de bedenker van dit ras: Dottore Manzoni. Een prachtig droge en mineralige witte wijn met florale tonen en lichte toast invloeden. Mooie helder geel met groene tinten, tonen van witte bloemen, kamille en lavendel. Een groot deel van de wijn gist op RVS vaten en de overige 20 % gist voor 3 tot 4 maanden in barriques.