Behind the glass

1931 GROPPELLO RIVIERA DEL GARDA CLASSICO D.O.C. 2025 liquore zenzero Name: Marzemino Trentino D

Name: 1931 GROPPELLO RIVIERA DEL GARDA CLASSICO D.O.C. 2025 liquore zenzero Name: Marzemino Trentino D
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Description

Name: Marzemino Trentino D

Production area: Arco

Affinamento: in barriques di legno per 18-20 mesi e successivo affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi

paired with a tart with raspberry jam and chocolate ganache

1931 GROPPELLO RIVIERA DEL GARDA CLASSICO D.O.C. 2025 liquore zenzero Name: Marzemino Trentino DColore rosso intenso. Al naso si percepisce vinoso, giovane, con toni di ciliegia. Al palato armonico, sapido con un retrogusto di mandorle amare. Denominazione: Groppello Riviera del Garda Classico D. O. C. Vitigno: 85% Groppello, 5% Marzemino, 5% Sangiovese, 5% Barbera Zona di produzione: Valtnesi e Desenzano del Garda, Brescia, Lombardia Sistema di allevamento: a filare con potatura a Guyot Vendemmia: manuale in cassetta a settembre Vinificazione:

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