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Description
4 escalopes de porc attendries
Pied entier coupé petit
2 Bavettes de bœuf marinées – vin rouge & échalotes
de margarine
Queue de Bœuf 1 kilo Poulet 4 escalopes de porc attendriesQueues de Buf fraches coupes comme vous dsirez, veuillez nous appeler afin de spcifier La queue de buf est un morceau de viande provenant de la partie terminale de la colonne vertbrale du buf. Elle est compose d'os entours de chair et de cartilage. C'est un morceau pris en cuisine pour sa saveur riche et sa texture glatineuse une fois cuit. Poids 1 kilo
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