Les tribulations œnologiques du Professeur Bucella et autres chroniques du vin illustration On aime ses notes typiques

On aime ses notes typiques de fruits jaunes

Sa vivacité nous attrape

évoque tout de suite les fruits rouges type fraise ou framboise et surtout cerise

En bouche on retrouve ses arômes de fruits rouges et d'épices

Les tribulations œnologiques du Professeur Bucella et autres chroniques du vin illustration On aime ses notes typiquesLes Tribulations nologiques du Professeur Bucella est un livre part dans l'dition oenologique. Dj de par son auteur, le factieux Fabrizio Bucella, docteur en physique et professeur lUniversit libre de Bruxelles ! Il cache derrire son ton dcal et son humour un propos prcis, factuel et bougrement pertinent. (voir ses vidos sur youtube et instagram en amuse bouche) On y apprend des choses au premier abord totalement inutiles, mais qui ne le sont pas, et